Celebre chef, ristoratore e consulente F&B con due stelle Michelin Patrick McDonald FRSA, negli ultimi quarant’anni ha creato un nome illustre nel settore F&B, dell’ospitalità e della ristorazione, il cui stile è stato descritto come “fondamentale classico, moderno eclettico e semplice” .

Patrick ha sviluppato, aperto e influenzato molti dei principali negozi di vendita al dettaglio di prodotti alimentari e foodhall nel corso degli anni, insieme a progetti di gruppi alberghieri, ristoranti e ospitalità, è diventato una figura di spicco del settore, opinionista, rinomato consulente e molto celebrato chef e ristoratore stellato Michelin , leader nel suo settore.

Ha cucinato privatamente per molti nel corso degli anni e continua a farlo su richiesta, tra cui SAR il re Carlo d’Inghilterra, la defunta principessa Diana, la principessa Michele di Kent, il sultano del Brunei, lo sceicco Mohammad bin Rashid Al Maktoum, Margaret Thatcher, Madonna, Prince, George Michael, Sir Jeffery Archer e molti altri.